Unser Olivenöl stammt von einem kleinen Familienbetrieb aus La Hoya in der Region Murcia in Südspanien.
Neben Olivenbäumen finden Sie auf der Farm und Umgebung Granatapfel-, Mandel-, Orangen- und Zitronenbäume, Klee, Brokkoli, Bohnen, Knoblauch, Rosmarin und Thymian und vieles mehr. Es gibt viele Bienen, Marienkäfer, Schmetterlinge und Motten, die im Boden und in der Vegetation leben.
Mein Vater kümmert sich besonders um die Olivenbäume, indem er ihren Boden mit Bio-Mist füttert, der in unserem Hof produziert wird. Im Frühjahr, nach der Ernte werden die Bäume beschnitten alle ein bis zwei Jahre beschnitten um ihre Form zu verbessern und um Olivenwachstum anzuregen.
Ein Bienenschwarm hat Zuflucht in einem Olivenbaum gefunden 
Dorota mit einem jungen Zicklein 
Die Weinernte im Herbst 
Eine Eidechse sonnt sich zwischen den Bewässerungsschläuchen 
Gewürzpaprika trocknen an einer Dattelpalme hängend 
Oliven, Zitronen, Quitten und Lorbeerblätter zum Einlegen
